23 сентября для студентов 1 и 3 курса НОУ СПО СТЭМИ  прошли мастер классы «Организация питания» и «Гостиничное дело». Директор отеля «Саяногорск» Татьяна Вишнякова рассказала студентам основы гостиничного дела. На практике показала  этапы работы с поступившей заявкой на размещение группы гостей: от договора на проживание до расчета за услуги. Поделилась тонкостями бухгалтерского дела. В ходе общения со студентами было понятно, что ребята очень эрудированны, и вполне готовы стать отличными специалистами знающие свое дело. Многие из присутствующих уже определили свою работу, выразив желание работать в гостинице.

Управляющая кафе «Пирамида» Оксана Карпенко рассказала будущим специалистам по приему гостей о тонкостях организации питания гостей, о необходимых документах для расчета потребителя за услуги общественного питания.

После прослушанной теории, студентов пригласили оценить шведский стол, оформленный по всем правилам сервировки. В завершении встречи прозвучало пожелание от директора  отеля «Саяногорск» для студентов -  изучать английский язык, так как в настоящее время это неотъемлемая составляющая часть гостеприимства.